Saturday, August 1, 2009

Sashimi Hiyashi-Udon Teishoku

BEFORE



AFTER



Udon
★★★☆☆
Tofu
★★☆☆☆
Desert
★★★★☆
Sashimi
☆☆☆☆☆
Overall
Home food still doesn't beat eating out.

6 comments:

Yoshitaka said...

並べた方と盛り付けきれいですね。

刺身は0点ってこと?

刺身の上にうどんってどうなんでしょ?
刺身に醤油とかわさびつけて食べないですか?

Eiji Kotaki said...

刺身は0点でした!
マグロを裁くのも初めてだったし・・・汗 でも栄養面を考えてお安く買った!

刺身に醤油はつけるけど、わさびはつけません。基本的に食べ物の本来の味を食べる。

Elaine Khoo said...

You should try cold tofu with soy sauce, sesame oil, fried onions and some pork floss. U want me to bring pork floss and fried onions over? (presume that you have all the rest)

Eiji Kotaki said...

nah i usually prefer cold tofu without even soy sauce.. just tofo, cold. i didn't chill it enough so that's why it din taste good :(

Yoshitaka said...

マグロはきれいに切れてると思ったよ。

自分はかならず刺身には醤油とわさびつける。
ちなみにわさびは単に調味料というだけではなく殺菌効果(食中毒予防)があると言われてるよ。もちろん新鮮な刺身ならわさび付けなくてもお腹壊したりしないと思うけど。

Eddieは豆腐何も付けないで食べるのが好きなのか。
豆腐の上にシーチキンと大葉(シソ)の切ったののせて醤油やマヨネーズかけて食べるのは簡単で栄養価高いのでシーチキンや大葉が苦手でなかったらおすすめだったんだけど。

DQ said...

i thought the pics were "wow!" then I saw the rating, and i LOL..